当前位置: 工作阀 >> 工作阀优势 >> 鹅妈妈压力锅食谱秘制卤肉绿豆汤小
材料与工具
猪肉克、生姜片、八角、香叶、桂皮、肉蔻、生抽3勺、料酒1勺、老抽1勺、糖1勺
绿豆1碗、冰糖适量(可加可不加)
红薯克
鹅妈妈压力锅
做法
1、猪肉焯水,冰糖、生姜片、八角、香叶、肉蔻一起放入6.5升锅中,倒入老抽1勺、生抽3勺、料酒3勺、糖1勺,摇一摇匀后,放入蒸架;
2、将洗干净的绿豆放入蒸碗中,倒入适量水,根据个人口味加入适量冰糖(可加可不加),放置在蒸笼第二层;
3、洗干净的小红薯放入压力锅最上面一层;
4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线10分钟即可;
5、用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学,只需短短10分钟,鹅妈妈压力锅就可以一次做出一餐饭,超级简单方便,省时省力!
注意事项:
1.装料不可超过锅容量的三分之二,若烹煮易膨胀的食物,如米类和干燥蔬菜,不可超过锅容量的二分之一,最少不少于毫升或0.25升,约一杯水。装料过多可能堵塞排汽阀,引发危险。
2.请绝对不要加热空压力锅。
3.高压煮食不适合于果酱、麦片、通心粉等食物。
4.严禁无水使用压力锅,或使用过程中烧干水份。
5.若在使用过程中出现问题,请马上将压力锅移离热源,排汽并冷却。
6·加盐时请搅拌使之全部溶化,请勿用压力锅长时间存放盐水、高盐或高酸食物。
7、当自锁阀和排汽阀开始工作时·,会有少量蒸汽排出,此属正常现象。当锅内压力达到5KPa时,自锁阀将处于封闭的工作状态。当锅内压力达到20KPa时,排汽阀也将封闭作业。
鹅妈妈实拍展示:
扫描图上
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