杭州食用冰块哪里有卖？良臣制冰厂：--是专业从事生产降温冰块、工业冰块、食用冰块、干冰的厂家，日生产量多吨，是规模较大的制冰厂。

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大型制冰厂工业制冰机是一种制冷机械设备，将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后产生冰。根据蒸发器和生产工艺的不同原理，冰的形状也不同。人们通常根据冰的形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等。常用的小型制冰机主要由控制箱、温度控制器、加热器、传感器和制冰容器组成。

一个完整的制冰过程分为四个步骤：注水、制冰、加热和离冰。压缩机通电运行、吸气、压缩、排气、冷凝（液化）、循环、蒸发、吸热和蒸发，在蒸发器处形成-18C~10℃的低温，因此流过蒸发器表面的冷冻水凝结成冰层。当冰层凝结到一定厚度，制冷剂蒸发温度达到温度控制器设定温度时，除霜电磁阀通电，热泵除冰，下一轮制冰。

使用制冰机时，应经常清洗冷凝器，以免影响制冰效果。此外，水位传感器的污垢容易引起各种故障。实践中，可以先拆下固定水位传感器的螺钉，然后用清水冲洗干净，待其干燥后再上机。

制冰机的原理和维护。

一：启动制冷系统：

打开制冰机电源开关，进水阀通电，开始进水，自动控制水位。制冰机热气阀自动平衡系统压力，压缩机通电，启动延迟30秒。一旦制冰机压缩机启动，在整个制冰和脱冰过程中保持工作。冷凝风机由冷凝温度控制，制冰机压缩机启动后延迟30秒，泵启动。

二：预冷制冰：

制冰机水泵启动前，压缩机通电30秒，预冷蒸发器(冰模架)。预冷30秒后，水泵工作，水流导入冰模架，流经每个冰格后冷冻。当达到设定的冰厚时，制冰机冰厚检测器收到信息，或制冰时间超过45分钟。制冰机自动进入脱冰过程，热气电磁阀开始工作，制冰机水泵停止工作。但如果制冰时间不到5分钟，制冰机将不会启动脱冰程序(即制冰锁定时间至少为5分钟)。

三：脱冰：

当制冰机的热气电磁阀打开时，热制冷剂的气流和冰模架的加热使冰块滑落并落入制冰机的储冰箱，滑落的冰块掉落，滑冰板被推开并迅速复位。制冰机脱冰后，制冰程序重复。

四：冰满停机：

脱冰程序完成后，如果冰箱冰块堆满，冰块不能掉下来，压在冰箱滑板上，使其连续打开，无法复位。30秒后，制冰机会自动停机(停机锁定时间为3分钟)，直到取出足够的冰块，滑板复位，停机时间为3分钟。